今月のスイーツはレモンクリームフロマージュです！ 蒸し暑い日だったのでさっぱりレモンがよく合います♪
３月の夕食メニューはみんな大好きすき焼きにしました。 醤油、砂糖、酒をベースにした黄金比の割り下で、牛肉とたっぷりの野菜をさっと煮込む関東流。 具材にしっかり味が染み込み、ふんわりとした柔らかい食感をお楽しみいただきまし […]
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は、入居者の皆さまやご家族の皆さま、関係者の方々に温かいご支援とご協力をいただき、心より感謝申し上げます。 本年も、日々の暮らしの中で、安心できる時間とささやかな楽しみを大切に […]
12月はクリスマスということで、サンタさんがのった可愛らしいケーキに加え、 お寿司やチキンも並び、見た目も華やかな特別メニューに、皆さま自然と笑顔になっておられました(^^)
今回のスイーツデーはシャトレーゼの「みかんのスクエアケーキ」です！ 爽やかなみかんの酸味とふんわりスポンジが絶妙で、見た目も味もさっぱりとしたスイーツでした！
いつもお世話になっておりますシャトレーゼさんの「まんまる白桃ケーキ」 昔ばなしで見たままの可愛らしい桃がこちらを向いて微笑んでおります(^^)
今回のスイーツデーはシャトレーゼ（苺とフルーツのうみたて卵プリンアラモード）です。 色とりどりのフルーツに、初夏のさわやかさを感じるひとときとなりました。
今回のスイーツデーはシャトレーゼの「瀬戸内レモンと紅茶のカップデザート」と「ストロベリーキャラメルパフェ」です♪ さわやかなレモンと紅茶の風味が広がるカップデザートと、甘酸っぱいイチゴにキャラメルのコクが絶妙なパフェに、 […]
今回は珍しく和スイーツにしてみました♪ シャトレーゼの宇治抹茶わらび餅のクリームあんみつです(^^)
今月のスイーツ日は、クレープ・オ・ショコラキャラメル！ ココアクレープ皮とキャラメルクリームがよく合います♪ 期間限定のケーキとのことで、いつもとは少し違うスイーツを味わっていただきました！
