今月のスイーツはレモンクリームフロマージュです！ 蒸し暑い日だったのでさっぱりレモンがよく合います♪
今回のスイーツデーはシャトレーゼの「みかんのスクエアケーキ」です！ 爽やかなみかんの酸味とふんわりスポンジが絶妙で、見た目も味もさっぱりとしたスイーツでした！
予定より遅くなってしまいましたが・・・ 5月にミラエル八千代ヴィレッジハウス1階（男性棟）無事にオープンすることができました！ ヴィレッジハウスは必要な支援を受けながら1人暮らしに近い形で生活できるサテライト型グループホ […]
今月のスイーツ日は、クレープ・オ・ショコラキャラメル！ ココアクレープ皮とキャラメルクリームがよく合います♪ 期間限定のケーキとのことで、いつもとは少し違うスイーツを味わっていただきました！
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は関係各所の皆様には大変お世話になりました。 今年も更なるサービスの質の向上を目指し職員一同努めてまいります。 ミラエル八千代では元旦にお正月料理を提供しました♪ 本年も皆 […]
関係者さまより水羊羹をいただきました。 今年はいつまでも暑さが続いておりますが、この水羊羹を夏の名残に、暑さも和らいでほしいと願う今日この頃です。
昨年もお世話になりました、勝田台にあります「ヴァンローゼ」さん。 手前の鮮やかなイエローは「ジューヌ」パッションアプリコットの爽やかな酸味。 奥は定番の「ガトーフレーズ」クリームの細工が上品で美しい。 お店には紹介したい […]
社会福祉法人八千代市社会福祉協議会(八千代市社協)さまより 「野菜のはいったハンバーグ」をいただきました！ 彩り鮮やかなハンバーグで夕食のおかずにボリュームが出ます！ 早速、皆さまに美味しく召し上がっていただきます♪ […]
今月のスイーツは、八千代市大和田新田にあります「グランスイーツ イケダ」さんの、『いちじくタルト』 アーモンドクリームが練り込まれたタルトの上に爽やかなヨーグルトクリームと麗しのいちじく。 夏の終わりにぴったりな、ぷちぷ […]
7月のスイーツデーは、八千代台にあるアンファン・ルミエールさんの『オペラ』にしてみました♪
